Receita de Bolinhas de queijo !

 

ingredientes

• 2 xícaras (Chá) de leite
• 2 xícaras (Chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 50 Gr. de queijo ralado
• sal a gosto
• farinha de rosca

RECHEIO:

• Cubos de mussarela
• Oregano e azeite

modo de preparo

1. Junte e mexa bem os ingredientes da massa.
2. Ponha no fogo e mexa sempre até que a massa se torne lisa. Quando isso acontecer, então a retire do fogo.
3. Deixe esfriar e faça bolinhas com a mão,
4. Coloque um cubo de mussarela (temperado com oregano e azeite) no meio da massa e feche-a em forma de uma bola.
5. Passe no leite e em seguida na farinha de rosca.

Dicas práticas

Se desejar, você pode congelar para usar depois.

Beijo,Beijin,Beijão!