Receita de Arroz integral

 

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
• 1 lata de milho em conserva escorrido
• 1 xícara (chá) de vagem em rodelas
• 2 xícaras (chá) de buquezinhos de brócolis
• 1 cenoura média em rodelas
• 100 g de cogumelo fresco
• 1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos
• 1 colher (chá) de manteiga

modo de preparo

1. Numa panela, refogue a cebola no azeite por um minuto
2. Junte o milho, a vagem, os brócolis, a cenoura e o cogumelo e refogue por cinco minutos ou até os legumes ficarem macios
3. Tempere o frango com sal
4. Numa frigideira média, aqueça a manteiga em fogo médio e junte o frango
5. Refogue por dez minutos ou até a carne ficar dourada e macia
6. Junte o frango e os legumes ao arroz e misture
7. Verifique o tempero e polvilhe com a salsa no momento de servir.
8.  
9. Beijo,Beijin,Beijão !